Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром
![Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром. Фотография рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/rec.jpg)
Для рецепта кабачков вам потребуется:
- кабачок (молодой, с тонкой кожицей) - 250-300г
- грецкие орехи (очищенные) - 30г
- сыр твердый - 30г
- майонез - 15г (по вкусу)
- чеснок - по вкусу.
Рецепт приготовления кабачков:
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 01 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b01.jpg)
Приготовить начинку. Очищенные грецкие орехи пробить в блендере или измельчить в ступке в мелкую крошку.
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 02 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b02.jpg)
Твердый сыр натереть на крупной терке.
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 03 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b03.jpg)
В небольшой миске смешать сыр и грецкие орехи.
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 04 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b04.jpg)
Добавить немного майонеза и пропущенный через пресс чеснок. Если не любите слишком жирное, то вместо майонеза можно добавить капельку растительного масла, только чтобы придать массе вязкость.
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 05 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b05.jpg)
Молодой кабачок вымыть, обтереть досуха и нарезать шайбами толщиной около 7-8 мм. Толще не надо, долго будут запекаться.
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 06 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b06.jpg)
На дольки кабачков разложить орехово-сырную смесь, примерно по 2 ст.л.
![Фотографии рецепта Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, 07 Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kabachgrezkchees/b07.jpg)
Перенести кабачки с начинку на застеленный фольгой и смазанный растительным маслом противень. Запекать в заранее разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Готовые кабачки, запеченные с орехами и сыром подавать горячими или холодными как закуску или основное блюдо. Приятного аппетита!
Кабачки запеченные с грецкими орехами и сыром
похожие рецепты
реклама