Пюре картофельное с зеленым горошком
![Пюре картофельное с зеленым горошком. Фотография рецепта Пюре картофельное с зеленым горошком. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekrtfzelgoroh/rec.jpg)
Для рецепта пюре вам потребуется:
- картофель - 1кг
- молоко - около 1 стакана
- масло сливочное - 100-120г
- зеленый горошек (консервированный) - 1 банка
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления пюре:
![Фотографии рецепта Пюре картофельное с зеленым горошком, 01 Пюре картофельное с зеленым горошком, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekrtfzelgoroh/b01.jpg)
Картофель очистить, если клубни крупные - разрезать пополам. Вскипятить воду, посолить, положить картофель и варить на небольшом огне под крышкой до полной готовности. Слить с вареного картофеля отвар.
![Фотографии рецепта Пюре картофельное с зеленым горошком, 02 Пюре картофельное с зеленым горошком, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekrtfzelgoroh/b02.jpg)
Размять картофель в пюре, подливая теплое молоко. Молока можно добавить и больше, ориентируйтесь на свой вкус. Положить в кастрюлю сливочное масло.
![Фотографии рецепта Пюре картофельное с зеленым горошком, 03 Пюре картофельное с зеленым горошком, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekrtfzelgoroh/b03.jpg)
Продолжать мять картошку, пока не получим гладкое овощное пюре без комочков.
![Фотографии рецепта Пюре картофельное с зеленым горошком, 04 Пюре картофельное с зеленым горошком, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/purekrtfzelgoroh/b04.jpg)
С консервированного горошка слить жидкость. Горошек переложить в картофельное пюре, перемешать, немного размять. Картофельное пюре с консервированным зеленым горошком готово. Приятного аппетита!
реклама