Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2018




Рецепты яблочных пирогов


Картошка с тушенкой

Автор:

С мясной тушенкой можно приготовить множество блюд: каши, жаркое, супы. Этот рецепт тушенки с картофелем можно исполнить в двух вариантах, как густой суп или как обычное овощное рагу с мясом. Все зависит от ваших предпочтений. Главное, что рецепт очень простой и обед готовить легко и быстро.
Картошка с тушенкой. Фотография рецепта

Для рецепта картошки вам потребуется:

  • картофель (молодой, мелкий) - 1.2кг
  • сало - 100г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • помидоры - 5-6 шт.
  • тушенка мясная (готовая) - 1 банка
  • растительное масло для жарки
  • специи - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления картошки:

Картошка с тушенкой, Шаг 01

Подготовить все продукты для картошки с тушенкой.

Картошка с тушенкой, Шаг 02

Для приготовления картошки с тушенкой отвариваю молодой, небольшого размера неочищенный картофель. Все клубни картофеля желательно подобрать примерно одного размера.

Картошка с тушенкой, Шаг 03

Очищаю вареные картофелины.

Картошка с тушенкой, Шаг 04

После очистки заправляю его различными специями и приправами. Подойдут зелень укропа, чеснок и паприка.

Картошка с тушенкой, Шаг 05

Затем обжариваю картофель на свиных шкварках. Можно считать, что гарнир к тушеному мясу готов, не хватает лишь подливы. Для подливы в небольшом количестве растительного масла слегка тушу лук с помидорами, чуть добавляю специй.

Картошка с тушенкой, Шаг 06

Заливаю водой, довожу до кипения и кладу в бульон обжаренный картофель. За 5 минут до готовности добавляю в варево тушенку и перемешиваю аккуратно, чтобы не потрошить отдельные кусочки и у меня не получилась вместо супа каша. У меня должен быть именно супчик.

Картошка с тушенкой, Шаг 07

Если же я хочу, чтобы у меня в итоге получилось жаркое, то даю возможность жидкости как можно больше выкипеть. И вот жаркое из тушенки с картофелем под подливой у меня готово. Приятного аппетита!

2018-08-10


Картошка с тушенкой

1 2 3 4 5

средний бал: 3.67
голосов: 6

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Кирилл
Ответить 2018-08-10 14:37:53
"Все клубки картофеля" - клубНи "Очищая вареные картофелины" - очищаЮ

Admin
Ответить 2018-08-11 16:49:37
Исправили. Спасибо!



Голосование