Картошка с тушенкой
![Картошка с тушенкой. Фотография рецепта Картошка с тушенкой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/rec.jpg)
Для рецепта картошки вам потребуется:
- картофель (молодой, мелкий) - 1.2кг
- сало - 100г
- репчатый лук - 1 шт.
- помидоры - 5-6 шт.
- тушенка мясная (готовая) - 1 банка
- растительное масло для жарки
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления картошки:
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 01 Картошка с тушенкой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/01.jpg)
Подготовить все продукты для картошки с тушенкой.
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 02 Картошка с тушенкой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/02.jpg)
Для приготовления картошки с тушенкой отвариваю молодой, небольшого размера неочищенный картофель. Все клубни картофеля желательно подобрать примерно одного размера.
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 03 Картошка с тушенкой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/03.jpg)
Очищаю вареные картофелины.
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 04 Картошка с тушенкой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/04.jpg)
После очистки заправляю его различными специями и приправами. Подойдут зелень укропа, чеснок и паприка.
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 05 Картошка с тушенкой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/05.jpg)
Затем обжариваю картофель на свиных шкварках. Можно считать, что гарнир к тушеному мясу готов, не хватает лишь подливы. Для подливы в небольшом количестве растительного масла слегка тушу лук с помидорами, чуть добавляю специй.
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 06 Картошка с тушенкой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/06.jpg)
Заливаю водой, довожу до кипения и кладу в бульон обжаренный картофель. За 5 минут до готовности добавляю в варево тушенку и перемешиваю аккуратно, чтобы не потрошить отдельные кусочки и у меня не получилась вместо супа каша. У меня должен быть именно супчик.
![Фотографии рецепта Картошка с тушенкой, 07 Картошка с тушенкой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tushenkartofel/07.jpg)
Если же я хочу, чтобы у меня в итоге получилось жаркое, то даю возможность жидкости как можно больше выкипеть. И вот жаркое из тушенки с картофелем под подливой у меня готово. Приятного аппетита!
Картошка с тушенкой
похожие рецепты
реклама