Штрудель из лаваша с яблоками
![Штрудель из лаваша с яблоками. Фотография рецепта Штрудель из лаваша с яблоками. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/rec.jpg)
Для рецепта штруделя вам потребуется:
- яблоки - 3 шт.
- лаваша тонкий - 1 лист
- масло сливочное - 20г
- сахар - по вкусу
- корица (молотая) - по вкусу
- йогурт (сметана или сливки) - 3 ст.л.
Рецепт приготовления штруделя:
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 01 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b01.jpg)
Яблоки тщательно вымойте. Нарежьте их мелким кубиком.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 02 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b02.jpg)
Сливочное масло растопите в сковороде и добавьте нарезанные яблоки. На среднем огне обжаривайте яблоки до мягкости.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 03 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b03.jpg)
На лаваш положите сметану, йогурт или сливки. Равномерно распределите по всей поверхности лаваша.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 04 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b04.jpg)
Следом равномерно разложите обжаренные яблоки.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 05 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b05.jpg)
Посыпьте на яблоки молотую корицу и сахар.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 06 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b06.jpg)
Загните края лаваша с длинной стороны к середине. Подверните лаваш с краев и закрутите в рулет.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 07 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b07.jpg)
Подходящую жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и уложите в нее рулет. Верх будущего яблочного штруделя намажьте сметаной, посыпьте молотой корицей. Отправьте форму в заранее разогретую до 180С духовку и запекайте не более 20 минут до поджаристой корочки.
![Фотографии рецепта Штрудель из лаваша с яблоками, 08 Штрудель из лаваша с яблоками, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/strudeyablavash/b08.jpg)
Переложите готовый рулет на доску и разрежьте его на порции. Подавайте штрудель из лаваша с яблоками сразу же, пока он горячий или чуть остывший. Приятного чаепития!
Штрудель из лаваша с яблоками
реклама