Ленивые картофельные вареники с грибами
![Ленивые картофельные вареники с грибами. Фотография рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/rec.jpg)
Для рецепта вареников вам потребуется:
- картофельное пюре из 4-х клубней
- соль - по вкусу
- грибы свежие или замороженные - 300г
- лук - 1 шт.
- манка - 100г
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления вареников:
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 01 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/01.jpg)
В глубокую миску выкладываем пюре, добавляем сырое яйцо и соль. Смешиваем ингредиенты.
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 02 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/02.jpg)
Насыпаем в чашу манную крупу.
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 03 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/03.jpg)
Доводим тесто для ленивых вареников до однородности.
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 04 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/04.jpg)
Формируем из картофельного теста небольшие «жгуты».
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 05 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/05.jpg)
Нарезаем картофельную заготовку небольшими сегментами, варим 5-7 минут в кипящей воде.
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 06 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/06.jpg)
Шинкуем репчатый лук кубиками, выкладываем в сотейник, наливаем масло. Добавляем в сковородку измельченные кусочки грибов и соль, жарим массу до готовности.
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 07 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/07.jpg)
Готовые ленивые картофельные вареники выкладываем в миску.
![Фотографии рецепта Ленивые картофельные вареники с грибами, 08 Ленивые картофельные вареники с грибами, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/lenivkartofvar/08.jpg)
Посыпаем массу грибами и луком, подаем незамедлительно.
Ленивые картофельные вареники с грибами
похожие рецепты
реклама