Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2019




Рецепты из кабачков


Вареники с маком

Автор:

Вареники с маком и шоколадными трубочками получаются вкусными и сытными. Тесто для вареников заварное. К вареникам с маком подойдет ягодный соус, сметана, мед, сливочное масло или обычное варенье.
Вареники с маком. Фотография рецепта

Для рецепта вареников вам потребуется:

    для теста:
  • мука - 1 стакан
  • соль - 1 щепотка
  • растительное масло - 30г
  • вода - 70 мл
  • для начинки:
  • мак - 50г
  • шоколадные трубочки (готовые) - 3-4 шт.
  • сливочное масло - по вкусу
  • сахар - по вкусу.

Рецепт приготовления вареников:

Вареники с маком, Шаг 01

Первым делом приступайте к замесу теста. В глубокую миску или на столешницу всыпьте стакан муки, влейте 30 грамм растительного масла и щепотку соли, перетрите массу пальчиками.

Вареники с маком, Шаг 02

Теперь доведите до кипения 70 мл воды, влейте его к муке, перемешивайте массу ложкой, чтобы не обжечь ладони, буквально через пару минут вымесите тесто руками.

Вареники с маком, Шаг 03

Дозировку муки варьируйте, ее может понадобиться немного больше, все зависит от плотности муки.

Вареники с маком, Шаг 04

Мак залейте крутым кипятком, дайте настояться 15 минут, переместите его в чашу блендера, туда же добавьте шоколадные трубочки, пробейте массу до единой консистенции.

Вареники с маком, Шаг 05

Добавьте сахара по вкусу.

Вареники с маком, Шаг 06

Тесто раскатайте в тонкий пласт, при помощи стакана сделайте плоские лепешки.

Вареники с маком, Шаг 07

Наполните маком с трубочками.

Вареники с маком, Шаг 08

Защипните края.

Вареники с маком, Шаг 09

В слегка подсоленную кипящую воду опустите вареники и варите до всплытия. Горячие вареники с маком и трубочками приправьте доброй порцией хорошего сливочного масла. Приятного аппетита!

2015-11-04


Вареники с маком

1 2 3 4 5

средний бал: 2.33
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование