Манник на кефире со сгущенкой
![Манник на кефире со сгущенкой. Фотография рецепта Манник на кефире со сгущенкой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/rec.jpg)
Для рецепта манника вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- манная крупа - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 2 щепотки
- сгущённое молоко - 200г
- кефир (жирность 2%) - 200 мл
- сливочное масло для смазывания формы.
Рецепт приготовления манника:
![Фотографии рецепта Манник на кефире со сгущенкой, 01 Манник на кефире со сгущенкой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/b01.jpg)
Сгущённое молоко перелить в глубокую чашу для замеса теста. Кефир комнатной температуры, сахар и соль отправить к сгущенке и перемешать.
![Фотографии рецепта Манник на кефире со сгущенкой, 02 Манник на кефире со сгущенкой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/b02.jpg)
Манную крупу засыпать в подготовленную молочную массу.
![Фотографии рецепта Манник на кефире со сгущенкой, 03 Манник на кефире со сгущенкой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/b03.jpg)
Перемешать и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
![Фотографии рецепта Манник на кефире со сгущенкой, 04 Манник на кефире со сгущенкой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/b04.jpg)
Яйца комнатной температуры слегка взбить с венчиком. Примешать яйца к остальной смеси.
![Фотографии рецепта Манник на кефире со сгущенкой, 05 Манник на кефире со сгущенкой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/b05.jpg)
Получившееся манное тесто перелить в смазанную маслом форму.
![Фотографии рецепта Манник на кефире со сгущенкой, 06 Манник на кефире со сгущенкой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/mannikefirsgushm/b06.jpg)
Поставить форму с тестом в разогретую до 190С духовку примерно на 40 минут. Проверить готовность манника деревянной зубочисткой. Дать пирогу полностью остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Манник на кефире со сгущенным молоком готов. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама