Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2019




Рецепты из кабачков


Шоколадное желе на овсяном молоке

Автор:

Чтобы приготовить такое шоколадное желе потребуется покупное или домашнее овсяное молоко. Если его нет, то замените обычным молоком. На приготовление шоколадного желе потребуется максимум 10 минут, т.к. десерты на агар-агар быстро застывают при комнатной температуре.
Метки: желе
Шоколадное желе на овсяном молоке. Фотография рецепта

Для рецепта желе вам потребуется:

  • овсяное молоко (готовое) - 1.5 стакана
  • шоколад (темный) - 90г
  • ага-агар - 1.5 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.

Рецепт приготовления желе:

Шоколадное желе на овсяном молоке, Шаг 01

Отмерьте необходимое количество овсяного молока. Насыпьте в кастрюльку нужное количество агар-агара, следуя инструкции на упаковке.

Шоколадное желе на овсяном молоке, Шаг 02

Залейте агар-агар молоком. Размешайте и отставьте кастрюльку на 10 минут, чтобы агар-агар набух. Затем поставьте кастрюльку на огонь и проварите молоко пару минут на небольшом огне, постоянно помешивая до растворения агар-агара. Снимите кастрюльку с огня, немного остудите.

Шоколадное желе на овсяном молоке, Шаг 03

Поломайте шоколад на кусочки и киньте их в молочную смесь.

Шоколадное желе на овсяном молоке, Шаг 04

Быстро размешивайте шоколад в овсяном молоке с агар-агаром до получения однородной шоколадной массы.

Шоколадное желе на овсяном молоке, Шаг 05

Всыпьте по желанию сахар.

Шоколадное желе на овсяном молоке, Шаг 06

Еще раз все тщательно перемешайте и быстро разлейте по силиконовым формочкам, так как десерты, приготовленные на агар-агаре, начинают держать форму очень быстро и им не требуется охлаждение в холодильнике. Через час шоколадное желе уже готово. Переверните его из формочки на тарелку и наслаждайтесь этим шоколадным вкусом. Если вы будете вместо агар-агара использовать желатин, то вводить его нужно в горячую молочную смесь с шоколадом и убирать в холодильник на несколько часов.

2019-02-27


Шоколадное желе на овсяном молоке

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 6

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование