Омлет с сыром в духовке

Блюда из яиц, как правило, готовят на завтрак. Предлагаем разнообразить свой рацион и запечь вкусный, пышный омлет с сыром не на сковороде, а в духовке. Время приготовления – примерно 40 минут. Продукты, перечисленные в рецепте, рассчитаны на одну порцию омлета.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта омлета вам потребуется:

яйцо - 2 шт.
молоко - 100 мл
сыр твердый - 30г
масло сливочное - 10г (для смазки формы)
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу.

Рецепт приготовления омлета:

Яйца разбить в посуду подходящего объема.

Влить в миску с яйцам молоко и взболтать вилкой. Важно не взбивать, а просто немного перемешать.

На этом этапе можно посолить и поперчить яично-молочную смесь.

Дно и бока формы для запекания щедро смазать сливочным маслом.

Аккуратно перелить яичную массу в смазанную маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 180С. Запекать омлет 20 минут.

Готовое блюдо достать из духовки и посыпать тёртым сыром. Омлет немного осядет, это абсолютно нормально. Омлет с сыром, приготовленный в духовке, переложить на тарелку и подавать сразу же, горячим, с любимыми свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

2022-11-17