Омлет с сыром в духовке
![Омлет с сыром в духовке. Фотография рецепта Омлет с сыром в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletcheesvduh/rec.jpg)
Для рецепта омлета вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 100 мл
- сыр твердый - 30г
- масло сливочное - 10г (для смазки формы)
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления омлета:
![Фотографии рецепта Омлет с сыром в духовке, 01 Омлет с сыром в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletcheesvduh/b01.jpg)
Яйца разбить в посуду подходящего объема.
![Фотографии рецепта Омлет с сыром в духовке, 02 Омлет с сыром в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletcheesvduh/b02.jpg)
Влить в миску с яйцам молоко и взболтать вилкой. Важно не взбивать, а просто немного перемешать.
![Фотографии рецепта Омлет с сыром в духовке, 03 Омлет с сыром в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletcheesvduh/b03.jpg)
На этом этапе можно посолить и поперчить яично-молочную смесь.
![Фотографии рецепта Омлет с сыром в духовке, 04 Омлет с сыром в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletcheesvduh/b04.jpg)
Дно и бока формы для запекания щедро смазать сливочным маслом.
![Фотографии рецепта Омлет с сыром в духовке, 05 Омлет с сыром в духовке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/omletcheesvduh/b05.jpg)
Аккуратно перелить яичную массу в смазанную маслом форму и поставить в духовку, разогретую до 180С. Запекать омлет 20 минут.
Готовое блюдо достать из духовки и посыпать тёртым сыром. Омлет немного осядет, это абсолютно нормально. Омлет с сыром, приготовленный в духовке, переложить на тарелку и подавать сразу же, горячим, с любимыми свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
реклама