Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Паста - салат с рыбой

Автор:

Никогда не понимала салатов с макаронами, но этот рецепт заинтересовал, потому что в нём паста используется мелкая, и нет майонеза, который, на мой взгляд, ну никак не сочетается с пастой. У салата из макарон с рыбой свежий вкус, получилось интересно, сытно. Паста в салате ведёт себя органично, как тут и была. Пожалуй, можно пересмотреть своё отношение к макаронным салатам.
Паста - салат с рыбой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • сёмга или форель (слабосоленая) - 200г
  • мелкая паста (у меня в форме мелких звёздочек) - 150г
  • базилик (или кинза) - 1 пучок
  • кедровые орешки (или кешью дроблёные) - 1 горсть
  • помидоры черри - 8 шт. (или 2 обычных помидора)
  • соль, перец - по вкусу
  • оливковое масло для заправки.

Рецепт приготовления салата:

Паста - салат с рыбой, Шаг 01

Пасту сварить и охладить. Помидоры порезать.

Паста - салат с рыбой, Шаг 02

Рыбу тоже порезать. Всё резать помельче, чтобы гармонировало с пастой.

Паста - салат с рыбой, Шаг 03

Порубить зелень.

Паста - салат с рыбой, Шаг 04

Всё сложить в миску, добавить орешки.

Паста - салат с рыбой, Шаг 05

Осторожно подсолить, поперчить, добавить оливковое масло по вкусу и перемешать. Свежий вкус, интересно, сытно. Паста в этом салате ведёт себя органично, как тут и была. Пожалуй, можно пересмотреть своё отношение к макаронным салатам. В следующий раз сделаю с консервированной рыбкой. И таки с кедровыми орешками.

2017-07-27


Паста - салат с рыбой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование