Печенье из овсяной муки с грецким орехом
![Печенье из овсяной муки с грецким орехом. Фотография рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/rec.jpg)
Для рецепта печенья вам потребуется:
- мука овсяная - 200г
- мука - 90г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- масло сливочное (или маргарин) - 100г
- сахар - 60г
- сода - 2/3 ч.л.
- соль - щепотка
- лимон (сок) - 1 ч.л.
- орехи грецкие (очищенные, молотые) - 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления печенья:
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 01 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b01.jpg)
Масло для приготовления печенья должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника, чтобы оно успело согреться. Соедините в миске масло, сахар, желтки, соль. Венчиком до однородности взбейте смесь.
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 02 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b02.jpg)
Добавьте в миску оба вида муки. Соду погасите в ложке соком лимона.
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 03 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b03.jpg)
Добавьте гашеную соду к муке и замешивайте тесто. Если необходимо, то подсыпьте немного пшеничной муки, чтобы тесто получилось эластичным.
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 04 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b04.jpg)
Отщипните от теста небольшие кусочки, скатайте небольшие шарики, уложите их на противень, на силиконовый коврик.
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 05 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b05.jpg)
Грецкие орехи немного измельчите.
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 06 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b06.jpg)
Присыпьте печенье орехом, немного вдавливая его в тесто.
![Фотографии рецепта Печенье из овсяной муки с грецким орехом, 07 Печенье из овсяной муки с грецким орехом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pechenovsyangrezk/b07.jpg)
Выпекайте овсяное печенье с грецкими орехами в заранее разогретой до 180С духовке до румяного цвета. Готовое печенье переложить с противня на блюдо, дать немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Печенье из овсяной муки с грецким орехом
похожие рецепты
реклама