Пекинская капуста в рукаве для запекания
![Пекинская капуста в рукаве для запекания. Фотография рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/rec.jpg)
Для рецепта капусты вам потребуется:
- пекинская капуста - 1кг
- лук репчатый - 150г
- морковь - 150г
- горчица (готовая) - 30г
- масло растительное - 30 мл
- паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
- орех мускатный (тертый) - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- перец острый - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления капусты:
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 01 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b01.jpg)
Морковь и лук очистить, крупно порезать и сложить в чашу блендера.
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 02 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b02.jpg)
Измельчить овощи в кашицу.
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 03 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b03.jpg)
С кочана пекинской капусты снять верхние листья, затем - разрезать пополам. Если внутри кочана обнаружатся испорченные листочки, удалить их.
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 04 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b04.jpg)
Отрезать у кочана жесткую часть листьев у основания, а остальные листья нашинковать.
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 05 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b05.jpg)
Завязать с одной стороны рукав для запекания. Переложить в него капусту. За ней отправились измельченные овощи,
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 06 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b06.jpg)
горчица, растительное масло и приправы.
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 07 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b07.jpg)
Ложкой аккуратно перемешать и закрепить отверстие рукава с другого конца.
![Фотографии рецепта Пекинская капуста в рукаве для запекания, 08 Пекинская капуста в рукаве для запекания, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pekinvrukave/b08.jpg)
Переложить его в жаропрочную форму для запекания (или противень), на дно которого налить немного воды. Запекать в духовке при 200С около 40 минут. Запеченная в духовке пекинская капуста готова. Подавать как основное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Приятного аппетита!
Пекинская капуста в рукаве для запекания
похожие рецепты
реклама