Пингвины из маслин и моцареллы
![Пингвины из маслин и моцареллы. Фотография рецепта Пингвины из маслин и моцареллы. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- сыр моцарелла (маленькие шарики) - 10 шт.
- маслины (без косточек, крупные) - 20 шт.
- морковь - 1 шт.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 01 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/01.jpg)
Подготовить все ингредиенты для закуски. Лапки пингвинов вырезают из сырой морковки. Морковь надо вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной несколько мм. Если кружочки будут слишком тонкими, закуска получится неустойчивой. Если хотите, чтобы у всех пингвинов были одинаковые лапки, используйте специальную формочку для нарезки моркови. Я себя этим утруждать не стала.
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 02 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/02.jpg)
Надрезаем вдоль маслинку без косточки, не доходя на верхушки примерно 5 мм. Это крылья будущих пингвинов.
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 03 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/03.jpg)
Проколоть зубочисткой целую маслину, которая будет головой. Далее на зубочистку прикрепить крылья, прокалывая ею надрезанную маслину.
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 04 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/04.jpg)
Аккуратно, чтобы не сломать маслину (крылья), проткнуть зубочисткой маленький шарик моцареллы, как это показано на фото.
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 05 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/05.jpg)
У кружочка моркови вырезать небольшой треугольничек.
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 06 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/06.jpg)
Проткнуть зубочисткой кружок моркови по центру, чтобы пингвин твердо стоял на лапках.
![Фотографии рецепта Пингвины из маслин и моцареллы, 07 Пингвины из маслин и моцареллы, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/pingwinmaslinmaz/07.jpg)
Вырезанный из моркови треугольничек разрезать вдоль пополам. Этот кусочек будет клювом. Теперь надо сделать небольшой надрез на верхней целой маслине и вставить туда морковку. Закуска «Пингвин» готов. Кончик зубочистки, торчащий из головы, лучше оставить, чтобы закуску проще было взять с тарелки. При желании пингвином можно нарисовать мордочки, используя для этого майонез и зубочистку. Оригинальная закуска их моцареллы и маслин готова. Приятного аппетита!
Пингвины из маслин и моцареллы
похожие рецепты
реклама