Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2019




Рецепты из тыквы


Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)

Автор:

Для приготовления этого бургера куриное филе предварительно маринуют в соусе для барбекю, запекают и делят на мелкие кусочки, которые еще раз приправляют BBQ соусом. Получившуюся массу выкладывают на булочки, вместе с зеленым салатом, ломтиками сыра и манго. И не забываем про остро-сладкий соус из манго и перца халапеньо. На гарнир – салат coleslow и картошка фри.
Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger). Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • булочки для гамбургеров - 4 шт.
  • куриное филе - 400г
  • помидоры - 1 шт.
  • манго - 1 шт.
  • салат фризе - 1 шт.
  • плавленый сыр для гамбургеров
  • остро-сладкий соус из манго и перца халапеньо (готовый)
  • BBQ соус - по вкусу
  • для салата:
  • морковь
  • капуста
  • соус
  • для гарнира:
  • картофель фри
  • приправа к картофелю фри.

Рецепт приготовления:

Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger), Шаг 01

Куриное филе солим и заливаем BBQ соусом. Запекаем в духовке под грилем (или на гриле, у кого есть) до готовности. Даем немного остыть и раздираем на волокна или мелко режем. Добавляем еще немного BBQ соуса.

Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger), Шаг 02

Обе половинки булочки смазываем готовым соусом из манго с халапеньо и выкладываем лист салата фризе.

Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger), Шаг 03

На салат выкладывает курицу.

Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger), Шаг 04

Поверх курицы ломтик сыра и томаты. Чайная ложка остро-сладкого соуса.

Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger), Шаг 05

Манго очищаем и режем тонкими ломтиками. И добавляем в бургер.

Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger), Шаг 06

На гарнир приготовить салат coleslow из капусты с морковкой и подать с картошкой фри. Приятного аппетита!

2014-06-17

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Всякоразнобутерброды


Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю