Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2021




Рецепты из кабачков


Рисовые булочки с корицей

Автор:

Что может быть вкуснее на завтрак, чем ароматные и мягкие булочки с корицей? Только булочки с корицей из рисовой муки. Рисовая мука насыщена белком и клетчаткой, содержит в себе комплекс витаминов B, а также холин, способствующий правильной работе печени. Кроме того, именно рисовые булочки подходят людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. Чтобы порадовать себя и своих близким таким волшебным завтраком, необходимо иметь под рукой следующие ингредиенты.
Метки: булочки
Рисовые булочки с корицей. Фотография рецепта

Для рецепта булочек вам потребуется:

  • мука рисовая - 450-460г
  • сахар - 100г
  • молоко - 90 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • дрожжи сухие - 7г
  • ванилин - 2 щепотки
  • корица (молотая) - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления булочек:

Рисовые булочки с корицей, Шаг 01

Для приготовления пышных булочек в первую очередь надо смешать сухие дрожжи с теплым молоком (50 мл). Убрать дрожжевую смесь под плёнку в теплое место на 15 минут.

Рисовые булочки с корицей, Шаг 02

Затем в дрожжевую смесь добавить по одной столовой ложке сахара и рисовой муки, и вновь убрать под пленку ещё на 10 минут.

Рисовые булочки с корицей, Шаг 03

Далее в более глубокой миске смешать с подошедшей дрожжевой смесью остатки молока, сахара, одно яйцо и один белок. Один желток убрать в холодильник. Он пригодится позже для обмазки уже готовых булочек.

Рисовые булочки с корицей, Шаг 04

Добавить просеянную рисовую муку с молотой корицей и вымесить мягкое тесто.

Рисовые булочки с корицей, Шаг 05

Мягкое рисовое тесто разделить на небольшие колобки и разложить на противне, смазанном растительным маслом. Печь булочки в предварительно разогретой до 180С духовке около получаса.

Рисовые булочки с корицей, Шаг 06

В это время желток из холодильника размешать венчиком с небольшим количеством молотой корицы.

Рисовые булочки с корицей, Шаг 07

За несколько минут до окончания выпечки, смазать верхушки булочек желтком с корицей при помощи кулинарной кисти. Подавать готовые рисовые булочки с корицей горячими или охлажденными. Приятного аппетита!

2020-09-22


Рисовые булочки с корицей

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование