Рулет из шпината с сыром и копчёным лососем
Для этой закуски сначала надо приготовить шпинатно-сырный лист. Когда лист остынет, намажьте его сливочным сыром Филадельфия, поверх разложите ломтики копченого лосося и сверните рулетом. Готовый рулет нарежьте шайбочками и угощайте гостей.
Для приготовления вам потребуется:
- яйцо 3 шт.
- шпинат (замороженный) - 200г
- сыр (тертый) - 150г
- соль, перец, мускатный орех - по вкусу
- сливочный сыр (например, Филадельфия) - 1 упаковка (200г)
- копченый лосось - 1 упаковка (около 250г).
Рецепт :
Смешиваем яйца, размороженный шпинат и тёртый сыр. Добавляем приправы. Выкладываем на противень, не забываем положить бумагу для выпечки! Выпекаем при температуре 200 С примерно 15 мин. Главное не пересушить!
Готово. Остужаем.
Смазываем сырно-шпинатный лист сливочным сыром
Поверх слоя сыра выкладываем ломтики лосося.
Сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую плёнку и в холодильник. Готовый рулет нарезаем шайбочками и угощаем наших гостей.
2013-03-17
этот рецепт занял 1 место в конкурсе Готовим: Праздничные закуски
средний балл: 4.21
голосов: 28
похожие рецепты
11 фото
7 фото
6 фото
8 фото
реклама
Ирина
Admin
