Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков


Салат с фасолью и мясом

Автор:

Для приготовления мясного салата подойдет и вареная, и консервированная фасоль. Мясо тоже можете выбирать по своему вкусу. Его надо предварительно отварить, дать остыть в бульоне, а затем мелко порезать или разобрать на волокна. Рецепт салата с фасолью и мясом хорош тем, что его можно держать под рукой, когда надо быстро приготовить что-то на ужин или обед. Потому что салат достаточно калорийный, и легко может заменить основное блюдо.
Салат с фасолью и мясом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • мясо (вареное) - 350г
  • фасоль (сухая) - 1 стакан
  • лук репчатый - 1 шт. (средняя луковица)
  • морковь - 1 шт. (крупная)
  • огурец маринованный - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • майонез - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат с фасолью и мясом, Шаг 01

Сухую фасоль переберите, вымойте и залейте холодной водой. Оставьте фасоль на ночь, чтобы она набухла и стала мягкой. Дополнительно в воду можно добавить 1 ч.л. соды.

Утром фасоль промойте под проточной водой. Переложите ее в кастрюлю и залейте чистой водой. Сварите фасоль до готовности. Для этого салата можно использовать и консервированную фасоль.

Салат с фасолью и мясом, Шаг 02

Вареное мясо разделите на не большие кусочки и выложите на плоскую тарелку.

Салат с фасолью и мясом, Шаг 03

Следом выложите вареную и остывшую фасоль.

Салат с фасолью и мясом, Шаг 04

Репчатый лук очистите и порежьте тонкими перьями. Выложите следующим слоем салата.

Салат с фасолью и мясом, Шаг 05

Морковь натрите тонкой соломкой, используйте для этого терку для корейской моркови. Разложите тертую морковь поверх салата.

Салат с фасолью и мясом, Шаг 06

Маринованные огурцы порежьте не большими кубиками, распределите на морковный слой.

Салат с фасолью и мясом, Шаг 07

Заправьте салат майонезом, перемешайте и, если надо, то подсолите. Салат с фасолью и мясом получается сытный и вполне может заменить обед. Приятного аппетита!

2019-01-04


Салат с фасолью и мясом

1 2 3 4 5

средний бал: 4.14
голосов: 7

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование