Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.10.2020




Варенье из яблок


Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами

Автор:

Для домашнего застолья можно приготовить яркий и сытный салат с курицей и грибами на овощной подушке из пекинской капусты со свежими помидорами и огурцами. Все ингредиенты для блюда идеально сочетаются друг с другом. Поэтому можно с уверенностью подавать и домашним, и гостям.
Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • помидор - 1 шт.
  • перец болгарский - 40г
  • капуста пекинская - 100г
  • огурец - 1 шт.
  • шампиньоны - 150г
  • куриное филе - 150г
  • гренки (можно сухарики) - 80г
  • сыр - 30г
  • соевый соус - 50г
  • горчица дижонская - 1 ч.л.
  • лимон (сок) - 20 мл
  • специи - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами, Шаг 01

Куриное филе порезать кубиками и обжарить на растительном масле до полной готовности. Посолить, поперчить по вкусу и переложить на тарелку. В той же сковороде обжарить порезанные ломтиками шампиньоны.

Для сборки салата взять тарелку с плоским дном. Пекинскую капусту порезать на крупные куски и уложить на блюдо первым слоем.

Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами, Шаг 02

Огурец порезать дольками.

Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами, Шаг 03

Помидор также порезать дольками и разложить вместе с нарезанным полосками сладким перцем.

Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами, Шаг 04

Затем распределить кусочки курицы и грибы.

Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами, Шаг 05

Посыпать гренками.

Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами, Шаг 06

В отдельной емкости сделать соус. Для этого смешать соевый соус, горчицу, сок лимона и специи. Хорошо все перемешать. Залить салат готовым соусом и посыпать тертым сыром. Яркий салат из пекинской капусты с жареной курицей, грибами и сухариками подать на стол. Приятного аппетита!

2020-03-27


Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и грибами

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование