Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 9.2.2023



Рецепты лепешек



Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром

Автор:

Слоёный салат со свининой, яйцами, овощами и сыром можно подать не только на праздничный стол, но и на воскресный семейный ужин. Кстати, если вы не любитель свинины, то её можно заменить абсолютно любым отварным мясом. Такая замена не сильно повлияет на вкус салата.
Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • свинина (отварная) - 300г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • свёкла - 2 шт.
  • морковь - 3-4 шт.
  • сыр твердый (например, голландский) - 150г
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 01

Сварить вкрутую куриные яйца (10 минут после закипания). Отдельно от яиц сварить в подсоленной воде до готовности свёклу и морковь. Когда овощи и яйца остынут, очистить их и натереть на мелкой тёрке. У вареных яиц белок нужно будет отделить от желтка и натереть их по отдельности в разные миски.

Лук (подойдёт любой) мелко нарезать, обдать кипятком и затем слегка посолить.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 02

Охлажденную отварную свинину нарезать небольшими кусочками.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 03

Начнём собирать салат. Итак, первым слоем укладываем на тарелку отварное мясо с подготовленным луком. Распределить поверх мясного слоя немного майонеза.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 04

Теперь выложим тертую морковь и вновь слегка смажем майонезом.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 05

Следующий слой - измельченный белок.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 06

Далее распределим свёклу (по желанию посолим ее слегка) и вновь смажем майонезом.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 07

Ну и теперь, натираем твердый сыр и выкладываем его на слой со свеклой. Покрываем всё измельченным желтком.

Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром, Шаг 08

Украшаем слоеный мясной салат зеленью и убираем для пропитки в холодильник на несколько часов. Слоёный салат со свининой, овощами и сыром готов. Приятного аппетита!

2021-12-15


Слоеный салат со свининой, свеклой и сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 4.67
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование