Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год


Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом

Автор:

Рецепт простого салата из капусты с соленым сыром дополнен необычной заправкой, которая меняет традиционный вкус этого дежурного блюда. Такой салат подают как гарнир к мясным блюдам. Вместо белокочанной капусты можно взять китайскую.
Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста молодая - 400-450г
  • горчица (с зернами) - 30г
  • вода сильногазированная - 60 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • брынза (или другой рассольный сыр) - 80г.

Рецепт приготовления салата:

Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом, Шаг 01

Кочан капусты мелко порубить, залить сильногазированной водой, в которую добавлена горчица. Оставить на полчаса.

Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом, Шаг 02

Присыпать мелко натертым вареным яйцом.

Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом, Шаг 03

Перемешать.

Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом, Шаг 04

Руками раскрошить брынзу или любой другой молодой соленый сыр. Посыпать раскрошенным сыром салат и снова перемешать. Подавать готовый салат из молодой капусты с яйцом и брынзой желательно в прозрачной стеклянной тарелке, чтобы его нежная цветовая палитра выглядела выразительно и аппетитно. В ней преобладают три оттенка: светло-зеленый, желтый и белый. Приятного аппетита!

2020-12-24


Салат из молодой капусты с рассольным сыром и яйцом

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование