Салат из кольраби со сладким перцем
![Салат из кольраби со сладким перцем. Фотография рецепта Салат из кольраби со сладким перцем. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- капуста кольраби - 2-3 шт. (среднего размера)
- перец сладкий - 2 шт.
- кукуруза (консервированная) - 1/2 банки
- огурец свежий - 1 шт.
- соевый соус - по вкусу
- сметана (или майонез) - по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из кольраби со сладким перцем, 01 Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/b01.jpg)
Удаляем семена из сладких перцев.
![Фотографии рецепта Салат из кольраби со сладким перцем, 02 Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/b02.jpg)
Нарезаем длинными тонкими кусочками.
![Фотографии рецепта Салат из кольраби со сладким перцем, 03 Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/b03.jpg)
Очищаем кольраби от кожуры.
![Фотографии рецепта Салат из кольраби со сладким перцем, 04 Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/b04.jpg)
Натираем на мелкой «сырной» терке.
![Фотографии рецепта Салат из кольраби со сладким перцем, 05 Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/b05.jpg)
Выкладываем в салатник капусту кольраби, перец, кукурузу. Если у вас есть свежие огурчики, их тоже можно порезать длинными тонкими кусочками и добавить в салат.
![Фотографии рецепта Салат из кольраби со сладким перцем, 06 Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkolrabyperez/b06.jpg)
Сбрызгиваем овощной соевым соусом или просто посолим. Добавляем сметану или майонез, перемешиваем. Простой, сочный салат из кольраби готов. Приятного аппетита!
Салат из кольраби со сладким перцем
похожие рецепты
реклама