Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.10.2021




Рецепты из тыквы


Салат из кольраби со сладким перцем

Автор:

Витаминный салат из свежих овощей с кольраби, который можно подать не только как легкую закуску, но и как полезный гарнир к рыбе или мясу. В этом рецепте для заправки взяли немного сметаны и соевого соуса, но вы легко можете заменить салатную заправку на любую по своему вкусу.
Салат из кольраби со сладким перцем. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста кольраби - 2-3 шт. (среднего размера)
  • перец сладкий - 2 шт.
  • кукуруза (консервированная) - 1/2 банки
  • огурец свежий - 1 шт.
  • для салатной заправки:
  • соевый соус - по вкусу
  • сметана (или майонез) - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 01

Удаляем семена из сладких перцев.

Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 02

Нарезаем длинными тонкими кусочками.

Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 03

Очищаем кольраби от кожуры.

Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 04

Натираем на мелкой «сырной» терке.

Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 05

Выкладываем в салатник капусту кольраби, перец, кукурузу. Если у вас есть свежие огурчики, их тоже можно порезать длинными тонкими кусочками и добавить в салат.

Салат из кольраби со сладким перцем, Шаг 06

Сбрызгиваем овощной соевым соусом или просто посолим. Добавляем сметану или майонез, перемешиваем. Простой, сочный салат из кольраби готов. Приятного аппетита!

2020-11-25


Салат из кольраби со сладким перцем

1 2 3 4 5

средний балл: 3.33
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование