Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы

Нежный овощной салат с кукурузой - быстрая, вкусная, ароматная закуска на каждый день. Хотя такое блюдо подойдет и для праздничного стола. На приготовление овощного салата понадобится не более 5 минут.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

огурцы - 100г
помидоры - 150г
кукуруза консервированная - 110г
перец болгарский (красный) - 80г
майонез - 35-40 мл
соль - по вкусу
перец черный (свежемолотый) - по вкусу
укроп свежий - 1-2 веточки

Рецепт приготовления салата:

Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы, Шаг 01

Помидоры вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать небольшими кубиками.

Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы, Шаг 02

Примерно так же нарезать свежие огурцы. Отправить их к помидорам.

Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы, Шаг 03

Туда же добавить сладкий красный перец, очищенный от семян и внутренних перегородок и нарезанный средними кусочками.

Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы, Шаг 04

Слить с банки с консервированной кукурузой жидкость, кукурузные зерна добавить в салатник к подготовленным продуктам. Посолить и поперчить по вкусу.

Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы, Шаг 05

Заправить салат майонезом (готовым или сделать домашний). Аккуратно перемешать.

Овощной салат из помидоров, огурцов, перца и кукурузы, Шаг 06

Готовый салат с помидорами, огурцами, сладким перцем и консервированной кукурузой, заправленный майонезом, посыпать рубленым укропом. Сразу, пока овощи не пустили сок, подавать овощной салат к столу. Приятного аппетита!

2022-06-07