Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.8.2020




Варенье из яблок


Салат «Щетка» с редькой

Овощной салат из свежих овощей неспроста называют щеткой. Большинство из нас изнежены продуктами, в которых мало клетчатки, что негативно сказывается на пищеварении. Проще говоря, иногда съесть такой салат гораздо полезнее, чем угоститься булочкой из белого хлеба. В этом рецепте кроме стандартного для щеточного салата набора овощей, добавлена редька. Поэтому салат получился освежающе островатый.
Салат «Щетка» с редькой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста белокочанная (свежая) - 200г
  • свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
  • морковь - 1 шт.
  • редька (черная или зеленая) - 100г
  • масло растительное - по вкусу
  • лимон (сок) - 1 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 01

Очищенную сырую свеклу натереть на крупной терке и держать пока в отдельной миске, чтобы не испортить внешний вид готового салата.

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 02

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 03

С редьки срезать кожуру и измельчить так же, как и свеклу с морковью.

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 04

Как обычно, подготовить свежие овощи для салата. Белокочанную капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок.

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 05

Смешать все овощи (кроме свеклы) в салатнике.

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 06

Добавить в салатник свеклу, аккуратно перемешать, чтобы остальные овощи не сильно окрасились.

Салат «Щетка» с редькой, Шаг 07

Полить свежевыжатым соком лимона, добавить немного растительного масла и посолить. Хотя в идеале Щетку готовят без соли. Еще раз перемешать овощной салат. Витаминный салат для похудения «Щетка» с редькой можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

2020-06-06


Салат «Щетка» с редькой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование