Салат «Щетка» с редькой
Для рецепта салата вам потребуется:
- капуста белокочанная (свежая) - 200г
- свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
- морковь - 1 шт.
- редька (черная или зеленая) - 100г
- масло растительное - по вкусу
- лимон (сок) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
Очищенную сырую свеклу натереть на крупной терке и держать пока в отдельной миске, чтобы не испортить внешний вид готового салата.
Как обычно, подготовить свежие овощи для салата. Белокочанную капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок.
Полить свежевыжатым соком лимона, добавить немного растительного масла и посолить. Хотя в идеале Щетку готовят без соли. Еще раз перемешать овощной салат. Витаминный салат для похудения «Щетка» с редькой можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама