Салат «Щетка» с корневым сельдереем
![Салат «Щетка» с корневым сельдереем. Фотография рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- капуста белокочанная (свежая) - 200г
- свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
- морковь - 1 шт.
- сельдерей корневой - 100г
- масло растительное - по вкусу
- лимон (сок) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 01 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b01.jpg)
Белокочанную капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок.
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 02 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b02.jpg)
С кусочка корня сельдерея срезать кожуру и натереть на терке для корейской морковки (или на обычной крупной терке).
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 03 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b03.jpg)
Так же измельчить очищенную морковь
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 04 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b04.jpg)
и очищенную сырую свеклу.
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 05 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b05.jpg)
Смешать все овощи (кроме свеклы) в салатнике. Полить свежевыжатым соком лимона и посолить. Хотя в идеале этот салат делают без соли.
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 06 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b06.jpg)
Добавить в салатник свеклу, аккуратно перемешать, чтобы остальные овощи не сильно окрасились.
![Фотографии рецепта Салат «Щетка» с корневым сельдереем, 07 Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshetkaseldery/b07.jpg)
Полить салат растительным маслом, еще раз перемешать и сразу подавать к столу. Витаминный салат для похудения «Щетка» с корневым сельдереем готов. Приятного аппетита!
Салат «Щетка» с корневым сельдереем
похожие рецепты
реклама