Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.2.2018




Постные рецепты

Салат из свёклы с брынзой

Автор:

Салат из свёклы с брынзой готовится легко и просто. Свёклу выбирайте не крупную, сладкую. По вкусу она отлично сочетается с солоноватым рассольным сыром (брынзой, чанах и т.д.) и остро-пряной заправкой.
Салат из свёклы с брынзой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • свекла - 2-3 шт. (небольшие)
  • брынза (или любой рассольный сыр) - 100г
  • листовой салат - 1 пучок
  • для салатной заправки:
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • бальзамический уксус - 2 ст.л.
  • горчица (не сильно острая) - 1 ч.л.
  • молотый чёрный перец - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свёклы с брынзой, Шаг 01

Свёклу запечь в фольге или отварить.

Салат из свёклы с брынзой, Шаг 02

Остудить, нарезать кусочками-брусочками.

Салат из свёклы с брынзой, Шаг 03

Смешать всё, что заявлено для заправки. Брынзу (или другой рассольный сыр, например, чанах) нарезать кубиками. Салатные листья нашинковать достаточно крупно. Выложить на тарелку свёклу, сыр и салат, залить заправкой, посыпать свежемолотым чёрным перцем, подать. Солить исключительно по вкусу - в зависимости от солёности сыра и личных пристрастий.

2017-07-17


Салат из свёклы с брынзой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама



Голосование