Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2019




Рецепты из кабачков


Шоколадная колбаса с грецкими орехами

Автор:

Предлагаем приготовить необычный и вкусный десерт, который покорит любого сладкоежку. Шоколадные колбаски с печеньем и орехами может приготовить даже самый неопытный кулинар. Неоспоримый плюс рецепта - его не надо печь.
Шоколадная колбаса с грецкими орехами. Фотография рецепта

Для рецепта колбасы вам потребуется:

  • песочное печенье - 250г
  • грецкие орехи (молотые) - 60г
  • сливочное масло - 75г
  • молоко - 50 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • какао - 2 десертные л. (без горки).

Рецепт приготовления колбасы:

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 01

Печенье разделить на две равные части. Одну половину измельчить в очень мелкую крошку. Это можно сделать с помощью скалки или воспользоваться кофемолкой.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 02

Вторую часть печенья разломать руками на кусочки среднего размера.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 03

Грецкие орехи нарубить произвольными кусочками (примерно как указано на фотографии). Орехи и печенье, измельчённое двумя способами, высыпать в одну ёмкость, перемешать.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 04

Растопить в миске сливочное масло. Влить в масло указанное количество молока.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 05

Сахар и какао мешать в одной мисочке, пересыпать в масло с молоком. Ещё минуту сладкую массу подержать на огне, при этом хорошо перемешивая, затем убрать с плиты. Главное полностью растворить сахар, чтобы его крупинки не чувствовались на зубах.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 06

Горячую массу вылить в мисочку с печеньем и орехами.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 07

Тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек печенья был окутан шоколадом.

Шоколадная колбаса с грецкими орехами, Шаг 08

Затем руками сформировать красивые заготовки произвольного размера и формы. Хорошо завернуть в плёнку пищевую, что бы ни попадал воздух. Загрузить на полку холодильника для застывания. После того как колбаски станут твёрдыми, развернуть их, порезать на куски.

2016-03-21


Шоколадная колбаса с грецкими орехами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.67
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование