Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Постные рецепты


Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами

Автор:

Творожный кекс с овсяными хлопьями, приготовленный по этому рецепту, может стать отличным перекусом для всех, кто придерживается правильного питания и не только. Ведь он не содержит сахара, масла и муки. Это просто идеальное дополнение к утреннему кофе. Да и рецепт творожного кекса на овсянке с сухофруктами проще простого.
Метки: кекс творог
Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами . Фотография рецепта

Для рецепта кекса вам потребуется:

  • творог - 200г
  • изюм - 40г
  • клюква вяленая - 30г
  • курага - 30г
  • финики - 70г
  • чернослив (без косточек) - 40г
  • молоко - 250 мл
  • овсяные хлопья - 200г
  • сода - 3г
  • соль - 3г
  • яйцо - 2 шт.
  • семечки, орехи, лимонная или апельсиновая цедра - по желанию.

Рецепт приготовления кекса:

Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами , Шаг 01

Сухофрукты вымыть и обсушить на бумажных полотенцах.

Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами , Шаг 02

Взбейте 200г творога с 2 яйцами и солью. Добавьте 200г овсяных хлопьев, 250г молока комнатной температуры, перемешайте и дайте настояться около 15 минут, чтобы хлопья разбухли.

Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами , Шаг 03

Тем временем нарежьте сухофрукты небольшими кусочками (изюм и клюкву можно не нарезать). Отправьте сухофрукты в тесто из хлопьев и творога. По желанию можно добавьте любые орехи, семена, цедру лимона или апельсина. Соду погасите уксусом или лимонным соком, добавьте в тесто и перемешайте.

Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами , Шаг 04

Выпекайте кекс в прямоугольной форме около 40-55 минут в предварительно разогретой до 180С до аппетитной золотистой корочки. Точное время приготовления зависит от высоты кекса и от вашей духовки.

Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами , Шаг 05

Горячий кекс будет слегка влажным внутри - так и должно быть. Перед подачей творожный кекс из овсяных хлопьев с сухофруктами остудите, нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

2020-10-06


Творожный кекс без муки с овсянкой и сухофруктами

1 2 3 4 5

средний балл: 4.50
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование