Шоколадное желе
![Шоколадное желе. Фотография рецепта Шоколадное желе. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokozhele/rec.jpg)
Для рецепта желе вам потребуется:
- желатин порошковый - 10г
- сахар - 100г
- какао - 90г
- молоко - 300 мл
- вода - 100 мл
- ванильный сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления желе:
![Фотографии рецепта Шоколадное желе, 01 Шоколадное желе, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokozhele/b01.jpg)
В глубокую миску наливаем воду, засыпаем желатин. Делаем все по инструкции, на упаковке с желатином. Убираем емкость в сторону на 25 минут.
![Фотографии рецепта Шоколадное желе, 02 Шоколадное желе, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokozhele/b02.jpg)
В отдельную тарелку выливаем молоко. Добавляем сахар, какао, ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем, для удобства можем воспользоваться блендером.
![Фотографии рецепта Шоколадное желе, 03 Шоколадное желе, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokozhele/b03.jpg)
Желатин разогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. Следим за тем, чтобы не было комочков.
![Фотографии рецепта Шоколадное желе, 04 Шоколадное желе, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokozhele/b04.jpg)
Остывшую желатиновую массу соединяем с шоколадной смесью, все хорошо перемешиваем.
![Фотографии рецепта Шоколадное желе, 05 Шоколадное желе, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shokozhele/b05.jpg)
Полученную массу разливаем по формочкам, ставим в холодильник до полного застывания шоколадного желе. Украшаем десерт ягодами и подаем на стол. Приятного аппетита!
реклама