Соус из авокадо с куркумой
![Соус из авокадо с куркумой. Фотография рецепта Соус из авокадо с куркумой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceizavokado/rec.jpg)
Для рецепта соуса вам потребуется:
- авокадо - 1 шт. (спелый)
- чеснок - 1-2 зубчика
- куркума (молотая) - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- масло оливковое 2 ч.л.
Рецепт приготовления соуса:
![Фотографии рецепта Соус из авокадо с куркумой, 01 Соус из авокадо с куркумой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceizavokado/b01.jpg)
Подготовить все продукты для овощного соуса.
![Фотографии рецепта Соус из авокадо с куркумой, 02 Соус из авокадо с куркумой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceizavokado/b02.jpg)
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и срезать кожуру.
![Фотографии рецепта Соус из авокадо с куркумой, 03 Соус из авокадо с куркумой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceizavokado/b03.jpg)
Очищенную мякоть порезать кубиками.
![Фотографии рецепта Соус из авокадо с куркумой, 04 Соус из авокадо с куркумой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/souceizavokado/b04.jpg)
В чащу блендера сложить очищенный чеснок, кусочки авокадо, посыпать куркумой и солью, налить масло. Смешать все до состояния пюре. Соус из авокадо с куркумой готов. Приятного аппетита!
Как правильно хранить соус: Соус из авокадо хранить в стеклянном герметичном контейнере в холодильнике. В целом соус может храниться несколько дней, но желательно съесть его сразу же, поскольку на следующий день он изменит свой цвет.
реклама