Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.10.2020




Варенье из яблок


Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем

Автор:

Всё очень просто, но может, кому то пригодится. Для блюда понадобится хороший кусок шейки, перец болгарский, лук, тимьян.
Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем. Фотография рецепта

Для рецепта стейка вам потребуется:

  • свиная шейка
  • сладкий болгарский перец
  • репчатый лук
  • лимон (цедра)
  • тимьян
  • чеснок
  • соль, перец - по вкусу
  • вино розовое - 1/2 стакана.

Рецепт приготовления стейка:

Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем, Шаг 01

Для блюда понадобится хороший кусок шейки, перец болгарский, лук, тимьян.

Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем, Шаг 02

Мясо и овощи нарезал. Мясо поперчил, посолил.

Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем, Шаг 03

Обжарил коротко с двух сторон, сложил на противень.

Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем, Шаг 04

Обжарил лук, перец, натёр цедры лимона, посолил, поперчил, бросил тимьянчику, чеснок. Влить 1/2 стакана розового вина.

Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем, Шаг 05

Всё на сковороде переженилось, и отправилось на мясо.

Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем, Шаг 06

Отправляю в духовку под фольгой при 180 градусов С на 20 минут. На выходе получается так. Осталось только оформить по тарелкам. Приятного!

2015-08-07


Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование