Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2021




Рецепты из тыквы


Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки

Автор:

Попробуйте запечь в духовке бескостную свинину с молодыми кабачками, и тогда у вас одновременно приготовится основное мясное блюдо с овощным гарниром. Удобнее да и быстрее приготовить свинину в рукаве для запекания. Так вам не придется мыть посуду.
Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки. Фотография рецепта

Для рецепта свинины вам потребуется:

  • свинина (мякоть) - 600-650г
  • цукини или кабачки (мелкие) - 400г
  • кефир - 100 мл
  • розмарин (сушеный) - 8-12г
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления свинины:

Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки, Шаг 01

Молодые тонкошкурые кабачки или цукини, в которых еще нет крупных семян, промыть под проточной водой и обсушить на бумажных полотенцах.

Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки, Шаг 02

Бескостную свинину вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Подготовить остальные ингредиенты, перечисленные в рецепте.

Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки, Шаг 03

Мясо крупно нарезать. Смазать каждый кусок кефиром, посолить и посыпать розмарином.

Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки, Шаг 04

Кабачки или цукини порезать шайбами толщиной 1-2 см. В пакет для запекания положить, чередуя, кусочки свинины и кабачки. Края пленки прочно завязать. В пакете сделать небольшой надрез для выхода пара, уложить его на противень или в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать при 200С 1 час 10 минут.

Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки, Шаг 05

Спустя указанное время, аккуратно надрезать пакет для запекания, и разложить мясо вместе с запеченными овощами и выделившемся соком по тарелкам. Подавать сразу же - горячим. Приятного аппетита!

2021-08-24


Свинина с кабачками (или цукини), маринованная в кефире и запеченная в рукаве для выпечки

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование