Имбирный сироп
![Имбирный сироп. Фотография рецепта Имбирный сироп. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- имбирь (свежее корневище) - около 30г
- вода - 1 стакан
- сахар - 10 ст.л.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 01 Имбирный сироп, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b01.jpg)
Свежее корневище имбиря можно не чистить, а сразу натереть на мелкой терке. Чем мельче натерт имбирь, тем острее будет сироп. Если хотите сделать сироп послабее, нарежьте корневище колечками.
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 02 Имбирный сироп, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b02.jpg)
В толстостенную посуду налить питьевую воду.
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 03 Имбирный сироп, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b03.jpg)
Засыпать в воду сахар.
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 04 Имбирный сироп, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b04.jpg)
Переложить кашицу из тертого имбиря и размешать.
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 05 Имбирный сироп, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b05.jpg)
Поставить на плиту, дать жидкости закипеть, после чего уменьшить огонь и варить, время от времени помешивая, примерно 40 минут.
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 06 Имбирный сироп, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b06.jpg)
Снять кастрюлю с отваром с огня, оставить настаиваться под крышкой на 1 час.
![Фотографии рецепта Имбирный сироп, 07 Имбирный сироп, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/syropimbirniy/b07.jpg)
Настоявшийся остывший сироп процедить, имбирную кашицу отжать и выбросить. Она нам больше не понадобится. Готовый имбирный сироп разлить по небольшим баночкам и хранить в холодильнике примерно 1 месяц. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама