Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Имбирный сироп

Для приготовления имбирного сиропа выбирайте только свежее корневище. Сироп получится очень ядреным, пряным и очень ароматным. Если вам хочется получить более щадящий по остроте сироп, то возьмите меньше свежего имбиря или нарежьте его колечками, а не измельчайте на терке. Готовый имбирный сироп станет основой для напитков.
Имбирный сироп. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • имбирь (свежее корневище) - около 30г
  • вода - 1 стакан
  • сахар - 10 ст.л.

Рецепт приготовления:

Имбирный сироп, Шаг 01

Свежее корневище имбиря можно не чистить, а сразу натереть на мелкой терке. Чем мельче натерт имбирь, тем острее будет сироп. Если хотите сделать сироп послабее, нарежьте корневище колечками.

Имбирный сироп, Шаг 02

В толстостенную посуду налить питьевую воду.

Имбирный сироп, Шаг 03

Засыпать в воду сахар.

Имбирный сироп, Шаг 04

Переложить кашицу из тертого имбиря и размешать.

Имбирный сироп, Шаг 05

Поставить на плиту, дать жидкости закипеть, после чего уменьшить огонь и варить, время от времени помешивая, примерно 40 минут.

Имбирный сироп, Шаг 06

Снять кастрюлю с отваром с огня, оставить настаиваться под крышкой на 1 час.

Имбирный сироп, Шаг 07

Настоявшийся остывший сироп процедить, имбирную кашицу отжать и выбросить. Она нам больше не понадобится. Готовый имбирный сироп разлить по небольшим баночкам и хранить в холодильнике примерно 1 месяц. Приятного аппетита!

2022-03-27


Имбирный сироп

1 2 3 4 5

средний балл: 4.75
голосов: 4


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование