Тарталетки из слоеного теста
Совсем не обязательно покупать тарталетки из слоеного теста в магазине. Их легок приготовить самостоятельно, использую обычный полуфабрикат - готовое слоеное тесто. Если взять бездрожжевое тесто, то тарталетки получатся более плоские, как на этом фото. Зато начинки в них уместится больше, чем в пышных дрожжевых.
Для рецепта тарталеток вам потребуется:
- слоеное тесто (бездрожжевое) - 1 упаковка
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления тарталеток:
Заранее разморозить тесто, не доставая его из холодильника. Переложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм.
Выпекать при температуре 180С около 20 минут. Когда готовые слоеные тарталетки остынут, продавить их немного по центру и наполнить любой начинкой.
2023-01-20
похожие рецепты
реклама