Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.10.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Тефтели, запечённые в сливках

Автор:

Быстрый и простой способ приготовить мясные тефтели в духовке. Надо только залить их сливками, тогда мясной фарш, пропитавшись сливками, получится вкуснее. Тефтели лучше готовить из домашнего смешанного фарша, но можно взять курятину или индейку.
Тефтели, запечённые в сливках. Фотография рецепта

Для приготовления вам потребуется:

  • мясной фарш (смешанный свинина с говядиной) - 300г
  • сливки (жирность 10%) - 200 мл
  • мука - 50г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • смесь специй для котлет (готовая) - по вкусу
  • соль - готовая.

Рецепт :

Тефтели, запечённые в сливках, Шаг 01

Подготовить продукты для тефтелей. Репчатый лук мелко нарезать, добавить к мясному фаршу. Туда же положить готовую смесь специй и соль.

Тефтели, запечённые в сливках, Шаг 02

Посыпать мукой и

Тефтели, запечённые в сливках, Шаг 03

хорошенько перемешивать фарш, чтобы он стал однородным, а специи и соль равномерно распределились.

Тефтели, запечённые в сливках, Шаг 04

Влажными руками слепить небольшие шарики и выложить их в форму для запекания в один слой.

Тефтели, запечённые в сливках, Шаг 05

Залить тефтели сливками, предварительно их немного посолив.

Тефтели, запечённые в сливках, Шаг 06

Поставить форму с тефтелями в сливках в духовку, разогретую до 180С. Сочные и ароматные тефтели будут готовы через 25-30 минут. Перед подачей посыпать тефтели измельченной рубленой зеленью и можно наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!

2022-10-16


1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование