Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.2.2019




Рецепты фаршированной курицы


Терпуг в фольге, запеченный с овощами

Автор:

Рыба, запеченная с овощами - простое и вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, считается еще и полезным. Щадящий способ приготовления и минимум масла сохраняют в рыбе наибольшее количество полезных веществ, которыми, как известно, она обладает. В этом рецепте мы расскажем, как запечь в духовке терпуга - морской рыбы с нежным и ароматным филе. Рецепт приготовления терпуга в фольге очень прост и не представляет ничего сложно. Все что требуется от хозяйки - это подготовить, а именно нарезать все необходимые ингредиенты и, завернув в фольгу, отправить их в духовку. Читайте ниже рецепт приготовления сочного терпуга с картофелем, болгарским перцем и морковью.
Метки: рыба фольга
Терпуг в фольге, запеченный с овощами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • терпуг - 1 шт. (крупный)
  • перец сладкий болгарский - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • картофель - 400г
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления:

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 01

Терпуг очистить от чешуи и внутренностей. Разрезать на кусочки толщиной около 2 см.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 02

Морковь разрезать на тоненькие кружочки. Точно так же порезать картофель.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 03

Болгарский перец порезать соломкой. Луковицу тоже порезать соломкой, посолить по вкусу и помять с солью руками.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 04

Небольшой лист фольги смазать маслом. Выложить на него три кусочка рыбы (по желанию количество кусочков можно изменить). Посолить и поперчить по вкусу.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 05

Поверх рыбы положить немного лука. Затем выложить пластики картофеля.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 06

Далее положить морковь и болгарский перец. Посолить овощи по вкусу.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 07

Фольгу плотно завернуть. Все то же самое проделать с оставшимися кусочками рыбы и овощами.

Терпуг в фольге, запеченный с овощами, Шаг 08

Выложить конвертики из фольги с рыбой и овощами на противень. Из продуктов, перечисленных в рецепте, получается 4 конвертика. Отправить противень в духовку. Запекать рыбу с овощами примерно 1 час при 180С.

Спустя указанное время, вынуть конвертики из духовки. Подать запеченного терпуга с овощами к столу. Чтобы сохранить весь выделившийся при запекании сок, рекомендуется подавать блюдо в фольге. Приятного аппетита!

2019-01-30


Терпуг в фольге, запеченный с овощами

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование