Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Тесто для пельменей в хлебопечке

В хлебопечке очень удобно готовить тесто для пельменей. Оно получается эластичным, легко тянется и не рвется при раскатке. И главное, что вы экономите время: пока готовится пельменное тесто, параллельно вы можете заниматься начинкой для них. Рецепт рассчитан на приличную партию пельменей, поэтому будьте готовы к тому, что вам понадобятся помощники для лепки пельменей.
Тесто для пельменей в хлебопечке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 450г
  • вода - 210 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Тесто для пельменей в хлебопечке, Шаг 01

Прежде всего, убедитесь, что порядок закладки продуктов в контейнер в вашей хлебопечке тот же, что и для моей (Панасоник SD-257). Установить в хлебопечке лопатку для замешивания теста, засыпать муку и соль.

Тесто для пельменей в хлебопечке, Шаг 02

Следом добавить яйцо

Тесто для пельменей в хлебопечке, Шаг 03

и влить воду комнатной температуры. Можно заранее разболтать яйцо в воде, добавить соль и вылить эту смесь в муку.

Тесто для пельменей в хлебопечке, Шаг 04

Выбрать в хлебопечке режим «Пельмени». Готовое тесто оставить в хлебопечке примерно на 1 час или переложить в миску и затяните её пищевой пленкой. Это необходимо сделать, чтобы тесто приобрело нужную консистенцию. Его легче будет раскатывать, оно хорошо тянется и не рвется. Тесто для пельменей готово.

2020-08-04


Тесто для пельменей в хлебопечке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.44
голосов: 9


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование