Тыквенная каша с курицей
![Тыквенная каша с курицей. Фотография рецепта Тыквенная каша с курицей. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/rec.jpg)
Для рецепта каши вам потребуется:
- пшено - 1 стакан (200г)
- куриное филе - 400г
- тыква (сырая, очищенная) - 300г
- вода -2 стакана (500 мл)
- соль -1 ст.л.
- укроп свежий - по вкусу
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления каши:
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 01 Тыквенная каша с курицей, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/01.jpg)
Крупу заливаем водой и промываем 2-3 раза. Можно использовать крутой кипяток (такой способ убирает горечь с пшена). Сливаем воду.
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 02 Тыквенная каша с курицей, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/02.jpg)
В чугунок или другую толстостенную посуду вливаем 2 стакана воду для варки пшена и добавляем. В закипевшую соленую воду всыпаем промытую крупу и отвариваем примерно 10 минут на маленьком огне.
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 03 Тыквенная каша с курицей, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/03.jpg)
Куриное филе моем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и нарезаем кубиками размером примерно по 2х2 см.
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 04 Тыквенная каша с курицей, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/04.jpg)
Берем заранее очищенную и нарезанную кубиками тыкву и высыпаем на разогретую с маслом сковороду.
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 05 Тыквенная каша с курицей, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/05.jpg)
Так же поступаем и с курицей. Тыква выделит сок и не даст пригореть мясу. Помешиваем и томим кусочки курицы с тыквой на среднем огне примерно 10 минут.
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 06 Тыквенная каша с курицей, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/06.jpg)
Добавляем рубленый укроп, перемешиваем и перекладываем в кастрюлю с пшенкой.
![Фотографии рецепта Тыквенная каша с курицей, 07 Тыквенная каша с курицей, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tikvenkashakur/07.jpg)
Накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимума. В таком положении томим еще 20 минут. Готовую пшенную кашу с тыквой и курицей снимаем с огня и оставляем под крышкой еще примерно на 10 минут. Затем раскладываем по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!
Тыквенная каша с курицей
реклама