Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2018




Новогодние рецепт 2019


Творожная запеканка с черной смородиной

Творожную запеканку с черной смородиной можно приготовить разными способами. Предлагаю этот рецепт с добавлением манки, потому что запеканка получается похожей на пирог с аппетитной корочкой. Если нет смородины, смело добавляйте любую другую ягоду или кусочки фруктов по своему вкусу.
Творожная запеканка с черной смородиной. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • творог (сухой, жирность 9%) - 750г
  • сахар - 70г
  • манка - 50г
  • соль - 1 ч.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • ванильный сахар - по вкусу
  • черная смородина - 200г
  • сливочное масло для смазывания формы для запекания
  • панировочные сухари - по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Творожная запеканка с черной смородиной, Шаг 01

Творог размять вилкой, добавить соль, сахар и ванильный сахар.

Творожная запеканка с черной смородиной, Шаг 02

Всыпать манку и хорошо размешать.

Творожная запеканка с черной смородиной, Шаг 03

По одному примешать яйца. Получится однородная творожная масса.

Творожная запеканка с черной смородиной, Шаг 04

Свежую черную смородину вымыть, обсушить на салфетке и примешать к творожной массе. Если ягоды замороженные, то дать им оттаять на дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость, смешать с небольшим количеством муки и в таком виде добавить в творог.

Творожная запеканка с черной смородиной, Шаг 05

Фому для запеканки щедро смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями/

Творожная запеканка с черной смородиной, Шаг 06

Переложить творожную массу с черной смородиной в форму. Запекать в прогретой до 180С духовке примерно 40 минут. Готовность запеканки проверьте деревянной зубочисткой. Творожную запеканку с черной смородиной достать из духовки, дать остыть и с помощью тонкого ножа отделить от стенок и дна формы. Перед подачей порезать запеканку на порции и подавать со сметаной.

2016-09-05


Творожная запеканка с черной смородиной

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 5



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование