Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.6.2019




Малосольные огурцы


Ванильный батон

Автор:

Купить любую выпечку в современных супермаркетах не проблема. Но заменить вкус и аромат домашнего хлеба не сможет ни одна булочная. Предлагаем рецепт ванильного батона, с приготовлением которого справится даже сама неопытная хозяйка. Ведь вкус, аромат, внешний вид домашнего хлеба делают дом по-настоящему уютным и родным. И от вкусного, ароматного, ванильного батона не откажется никто!
Ванильный батон. Фотография рецепта

Для рецепта батонов вам потребуется:

  • молоко теплое - 350г
  • сахар - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу
  • дрожжи быстродействующие - 1.5 ч.л.
  • маргарин для выпечки - 100г
  • ванилин - 1 пакетик
  • яйцо (крупное) - 1 шт.
  • мука высшего сорта - сколько возьмет тесто.

Рецепт приготовления батонов:

Ванильный батон, Шаг 01

В глубокую емкость насыпьте соль, дрожжи быстродействующие и сахар.

Ванильный батон, Шаг 02

Молоко подогрейте до теплого состояния и вылейте в емкость.

Ванильный батон, Шаг 03

Маргарин растопите в микроволновке, остудите и влейте к молоку. Разбейте яйцо в миску с молочной смесью.

Ванильный батон, Шаг 04

Все тщательно перемешайте и, не большими порциями, всыпайте муку.

Ванильный батон, Шаг 05

Замесите тугое, почти как на пельмени, тесто. Закройте емкость крышкой или пленкой и поставьте в тепло, на час - полтора.

Ванильный батон, Шаг 06

Поднявшееся тесто осадите и дайте ему подняться вновь.

Ванильный батон, Шаг 07

Тесто разделите на три равные части.

Ванильный батон, Шаг 08

Каждый кусок раскатайте тесто в прямоугольник.

Ванильный батон, Шаг 09

Скрутите прямоугольник в тугой рулет. Плотно защипните края и торцы рулета.

Ванильный батон, Шаг 10

Уложите батоны на противень и острым, тонким ножом сделайте разрезы, глубиной один сантиметр. Прикройте батоны полотенцем и оставьте на расстойку на 1 час. Выпекайте ванильные батоны при температуре 180С около одного часа. Остудите полностью на решетке. Батоны получаются пышные и ароматные. Приятного аппетита!

2019-05-27


Ванильный батон

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование