Яичница в хлебе
![Яичница в хлебе. Фотография рецепта Яичница в хлебе. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yahvhlebe/rec.jpg)
Для приготовления яичницы вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- хлеб пшеничный - 2 ломтика
- сливочное масло - 20г
- соль и перец - по вкусу.
Рецепт яичницы:
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе, 01 Яичница в хлебе, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yahvhlebe/b01.jpg)
Взять батон белого хлеба, и отрезать два ломтика высотой 1-1.5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе, 02 Яичница в хлебе, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yahvhlebe/b02.jpg)
Обжарить куски хлеба в масле, с двух сторон до хрустящей корочки.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе, 03 Яичница в хлебе, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yahvhlebe/b03.jpg)
В хлебные рамки, выпустить по яйцу. Подождать пока схватится нижняя часть яйца. Посолите. Затем слегка помешивайте белок кончиком ножа (что бы лучше прожарился). Осторожно не заденьте желток, будет не так красиво, но тоже съедобно.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе, 04 Яичница в хлебе, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yahvhlebe/b04.jpg)
В заключении нужно, посыпать немного свежемолотого перца, и по желанию зелени (петрушка, укроп).
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2020-05-05 12:03:43 |
Очень вкусно! Спасибо! |
![]() |
Ответить 2020-11-04 09:31:09 |
Низ прожарился а вот верх нет, полусырое яйцо получается... |
![]() |
Ответить 2020-11-05 21:52:45 |
Значит, готовили яичницу при слишком высокой температуре. Можно готовить под крышкой, но тогда не получится красивым желток. |
![]() |
Ответить 2022-08-26 00:46:53 |
Очень люблю этот рецепт! |
![]() |
Ответить 2022-09-08 12:40:18 |
Спасибо за отзыв. |