Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком

Сегодня у нас на завтрак необычная яичница-тост. Придется немного повозиться, но результат приятно удивит. Ведь у вас на тарелке будет сразу яичница с ветчиной, зеленым горошком, сыром и горячий тост.
Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком. Фотография рецепта

Для рецепта яичницы вам потребуется:

  • хлеб - 2 ломтика
  • яйцо - 2 шт.
  • ветчина - 70г
  • зеленый горошек (консервированный) - 3 ст.л.
  • сыр (тертый) - 50г
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления яичницы:

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 01

У ломтиков хлеба аккуратно вырезать мякиш, оставив «рамки» шириной 1 см.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 02

Яйца взбить венчиком или вилкой. Посолить и поперчить по вкусу.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 03

Ветчину нарезать маленькими кубиками и добавить к яйцам.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 04

Туда же отправить консервированный зеленый горошек.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 05

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выложить рамку от ломтика хлеба.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 06

Вылить в центр рамки яичную смесь и готовить на слабом огне, пока сверху яйца слегка не схватятся.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 07

Лопаткой перевернуть яичницу в хлебе.

Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 08

Посыпать поджаренную сторону тертым сыром, прикрыть крышкой, чтобы сыр быстрее расплавился. Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком готова. Приятного аппетита!

2023-02-19


Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование