Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком
![Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком. Фотография рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/rec.jpg)
Для рецепта яичницы вам потребуется:
- хлеб - 2 ломтика
- яйцо - 2 шт.
- ветчина - 70г
- зеленый горошек (консервированный) - 3 ст.л.
- сыр (тертый) - 50г
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления яичницы:
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 01 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b01.jpg)
У ломтиков хлеба аккуратно вырезать мякиш, оставив «рамки» шириной 1 см.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 02 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b02.jpg)
Яйца взбить венчиком или вилкой. Посолить и поперчить по вкусу.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 03 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b03.jpg)
Ветчину нарезать маленькими кубиками и добавить к яйцам.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 04 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b04.jpg)
Туда же отправить консервированный зеленый горошек.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 05 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b05.jpg)
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выложить рамку от ломтика хлеба.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 06 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b06.jpg)
Вылить в центр рамки яичную смесь и готовить на слабом огне, пока сверху яйца слегка не схватятся.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 07 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b07.jpg)
Лопаткой перевернуть яичницу в хлебе.
![Фотографии рецепта Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, 08 Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yaichvhlebvetch/b08.jpg)
Посыпать поджаренную сторону тертым сыром, прикрыть крышкой, чтобы сыр быстрее расплавился. Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком готова. Приятного аппетита!
Яичница в хлебе с ветчиной и зеленым горошком
похожие рецепты
реклама