Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.9.2019




Рецепты из кабачков


Гнезда из бекона с перепелиными яйцами

Гнезда из бекона с перепелиными яйцами быстро готовятся, аппетитно выглядят и это достаточно сытный завтрак, на который стоит потратить драгоценное время утром, чтобы домашние остались довольны.
Гнезда из бекона с перепелиными яйцами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • батон - 6 ломтиков
  • перепелиные яйца - 12 шт.
  • бекон - 12 полосок
  • растительное масло для жарки
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Гнезда из бекона с перепелиными яйцами, Шаг 01

Блюдо готовят в формочках для кексов. Удобнее, если форма силиконовая, из неё легче доставать готовые корзиночки из бекона. Подойдут и маленькие керамические формочки, например, для крем-брюле, в которых готовое блюдо можно подать к столу, не перекладывая на тарелку.

Первым делом из батона надо вырезать кружочки толщиной не менее 1 см и диаметром равным диаметру дна формы. Ломтики подсушить в духовке или слегка обжарить на масле. Уложить поджаренный хлеб на дно формочек.

Гнезда из бекона с перепелиными яйцами, Шаг 02

Ломтики бекона обжарить с двух сторон.

Гнезда из бекона с перепелиными яйцами, Шаг 03

Поджаренным беконом выложить стенки формочек (по 2 ломтика на каждую), стараясь уложить их так, чтобы ломтики бекона охватили поджаренный хлеб со всех сторон.

Гнезда из бекона с перепелиными яйцами, Шаг 04

Разбить в миску 12 перепелиных яиц.

Гнезда из бекона с перепелиными яйцами, Шаг 05

В каждую формочку вылить по 2 яйца. Посолить и запекать в прогретой до 180С духовке около 15 минут. За это время белок будет полностью готов, а желток останется внутри кремовым. Переложить готовые гнезда из бекона с перепелиными яйцами на тарелку, украсить зеленью и подавать на завтрак. Приятного аппетита!

2015-12-23


Гнезда из бекона с перепелиными яйцами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.43
голосов: 7

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование