Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2020




Рецепты на новый год


Яичница болтунья с печеночной колбасой

Яичницу болтунью с печеночной колбасой можно подать на ломтике обжаренного хлеба с рубленой зеленью. Перед тем как вылить яйца в сковороду, слегка взбейте их в миске. По желанию к яичнице можно подать и подходящий по вкусу соус.
Яичница болтунья с печеночной колбасой. Фотография рецепта

Для рецепта яичницы вам потребуется:

  • яйцо - 2 шт.
  • печеночная колбаса - около 150г
  • растительное масло для жарки
  • соль по вкусу.

Рецепт приготовления яичницы:

Яичница болтунья с печеночной колбасой, Шаг 01

Печеночную колбасу порезать небольшими кружочками и обжарить на растительном масле.

Яичница болтунья с печеночной колбасой, Шаг 02

Пока обжаривается колбаса, слегка взбить яйца вилкой и посолить по вкусу.

Яичница болтунья с печеночной колбасой, Шаг 03

Вылить взбитые яйца в сковороду с колбасой и аккуратно «помешивать» деревянной лопаткой яйца, чтобы они обжаривались не ровным слоем, а образуя бугристую поверхность. Яичница получится как бы собранной из отдельных кусочков. По желанию к яичнице болтунье с печеночной колбасой подайте ломтики обжаренного хлеба и посыпьте рубленой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

2016-12-16


Яичница болтунья с печеночной колбасой

1 2 3 4 5

средний балл: 3.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование