Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2019




Рецепты из тыквы


Яичница в хлебе с ветчиной и сыром

Автор:

Рецепт яичницы с ветчиной и сыром, запеченной в ломтике батона, поможет в приготовлении небанальной альтернативы традиционным бутербродам на завтрак. Идея проста - объединить обычный бутерброд с простой яичницей. Питательный завтрак плюс хорошее настроение - все, что нужно для отличного старта дня!
Яичница в хлебе с ветчиной и сыром. Фотография рецепта

Для рецепта яичницы вам потребуется:

  • яйцо перепелиное - 6-8 шт.
  • батона - 1/2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • помидор - 1/2 шт.
  • ветчина - 150г
  • лук - 100г
  • сыр - 100г.

Рецепт приготовления яичницы:

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 01

Подготовить лук: очистить и измельчить полукольцами. При желании на пару минут оставить в маринаде из яблочного уксуса и щепотки сахара. Если лук вам не по душе, то опустите этот ингредиент.

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 02

Ветчину, полпомидора, сыр нарезать ломтиками толщиной около 3 мм, батон - около 1 см.

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 03

Разложить ломтики батона по два.

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 04

Одну часть оставить как есть, а у другой, отступив от корочки 1-.,5 см, вырезать и вынуть мякиш.

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 05

Все кусочки батона (и целые, и с вырезанной серединой), смазать с одной стороны майонезом. Сверху выложить ломтики ветчины, помидоров, немного лука и завершить ломтиками сыра.

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 06

Теперь черед кусочков батона без мякиша - выложить их попарно на ломтики с начинкой смазанной майонезом поверхностью вниз и немного прижать.

Яичница в хлебе с ветчиной и сыром, Шаг 07

В получившиеся формы-заготовки вбить перепелиные яйца (от 1 до 3 в зависимости от аппетита и размера порций), подсолить. Дополнительно можно использовать перец или любые другие любимые приправы. Яичницу в бутерброде поместить в духовку, довести до готовности яйца. Можно использовать для этого и микроволновку. Несколько минут - и на столе оригинальный, вкусный и дающий заряд энергии завтрак!

2019-03-30


Яичница в хлебе с ветчиной и сыром

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование