Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.9.2021




Рецепты из тыквы


Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром

Автор:

Как приготовить вкусный и аппетитный завтрак? Хороший и сытный завтрак заряжает нас с утра энергией, поднимает настроение. Привычную яичницу можно приготовить и подать, немного изменив рецепт. Порадуйте домочадцев необычной яичницей глазуньей в «объятиях» сосиски, покрытой сырной корочкой.
Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром . Фотография рецепта

Для рецепта яичницы вам потребуется:

  • яйцо - 1 шт.
  • сосиски - 1 шт.
  • сыр - 1 ст.л.
  • зелёный лук - 1 перо
  • соль - по вкусу
  • перец чёрный (молотый) - по вкусу
  • для украшения:
  • зелень свежая (укроп, петрушка) - по вкусу
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 10г.

Рецепт приготовления яичницы:

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 01

Подготовить все продукты для завтрака. Сыр натереть как вам больше нравится. Зелень вымыть и обсушить на бумажном полотенце.

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 02

Разрезать сосиску вдоль по всей длине не доходя до краёв.

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 03

На сковороду налить немного растительного масла, добавить кусочек сливочного и дать маслу прогреться. Положить сосиску на сковороду, раздвинуть её по центру в обе стороны, используя деревянные шпажки.

Положить в центр сосиски немного натёртого сыра.

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 04

Когда сыр слегка расплавится, вылить поверх него яйцо. Посолить, приправить черным перцем.

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 05

Яйцо засыпать ещё тертым сыром, накрыть крышкой, чтобы сыр слегка расплавился, следом сразу же перевернуть.

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 06

Поверх перевёрнутой глазуньи насыпать измельчённый зелёный лук, укроп, сыр и накрыть крышкой на одну минуту.

Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром , Шаг 07

Перевернутую яичницу глазунью в сосиске, сыром и зеленью переложить на тарелку. Ваш завтрак готов! Садитесь за стол с чашечкой ароматного кофе или чая, а можно и какао сварить, и с удовольствием поглощайте, приготовленный с любовью необычный завтрак из обычных продуктов. Приятного аппетита!

2021-09-07


Перевернутая яичница глазунья, жаренная в сосиске с сыром

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 5

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование