Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.10.2021




Рецепты из тыквы


Картофельное пюре с куркумой

Автор:

Добавьте немного молотой куркумы в картофельное пюре, и оно приобретет приятный золотистый оттенок и легкий привкус восточной кухни. Вот так просто немного изменить привычное блюдо, чтобы сделать его еще вкуснее.
Картофельное пюре с куркумой. Фотография рецепта

Для рецепта пюре вам потребуется:

  • картофель - 600-650г
  • масло сливочное - 50г
  • соль - 1 ч.л.
  • молоко - 80 мл
  • куркума (молотая) - 15г.

Рецепт приготовления пюре:

Картофельное пюре с куркумой, Шаг 01

Для пюре вымыть и почистить картофель. Крупные клубни разрезать на несколько частей, мелкие - оставить целыми.

Картофельное пюре с куркумой, Шаг 02

В кастрюле подходящего объема вскипятить воду, посолить и положить картошку. Отварить до мягкости и слить воду.

В небольшом ковше прогреть сливочное масло вместе с молоком.

Картофельное пюре с куркумой, Шаг 03

Растолочь картофель, добавив молоко с маслом.

Картофельное пюре с куркумой, Шаг 04

Всыпать молотую куркуму и перемешать, чтобы картофельное пюре приобрело равномерный и насыщенный цвет. Картофельное пюре аппетитного золотистого цвета готово к подаче. Приятного аппетита!

2021-10-01


Картофельное пюре с куркумой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование