Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.11.2022



Варенье из яблок



Закуска из сала

Автор:

Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из соленого сала, пропущенного через мясорубку. Она отлично получается даже жесткого сала, которое, согласитесь, довольно утомительно жевать. Ведь в магазине определить, насколько мягок продукт практически невозможно. И если вам не повезло с купленным деликатесом, то закуска из сала будет не только вкусно и мягкой, но еще и красивой. Да и не каждый сразу сможет догадаться, из чего сделано это блюдо.
Закуска из сала. Фотография рецепта

Для рецепта закуски вам потребуется:

  • сало солёное - 1кг
  • паприка сладкая (молотая)
  • чеснок сушёный
  • перец душистый (молотый).

Рецепт приготовления закуски:

Закуска из сала, Шаг 01

Пропускаем сало через мясорубку. Делим массу на 3 части. Одну часть смешиваем с паприкой, другую с чёрным перцем, третью с сушеным чесноком.

Закуска из сала, Шаг 02

Укладываем в форму (желательно силиконовую или застилаем любую другую пищевой пленкой) светлую часть сала,

Закуска из сала, Шаг 03

затем часть с паприкой

Закуска из сала, Шаг 04

и снова светлую массу с сушеным чесноком.

Ставим им форму закуской в морозилку минимум на 5 часов.

Достаем из морозилки, нарезаем ломтиками и подаем на стол. Выглядит закуска из сала аппетитно, вашим гостям точно понравится.

2021-07-18


Закуска из сала

1 2 3 4 5

средний балл: 4.18
голосов: 11


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Натали
Ответить 2021-07-18 07:31:20
Отличная идея.

Admin
Ответить 2021-08-30 23:16:16
Рады, что рецепт вам понравился.


Вова
Ответить 2021-10-24 15:51:59
Сало слоёное для бутербродов лучше делать так: один слой с копчёной паприкой, один слой с измельчённым зелёным укропом и один слой с чесноком, совсем необязательно сушёным.

Admin
Ответить 2021-11-05 13:55:37
Спасибо за ваш вариант.


Голосование