Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.9.2019




Рецепты из кабачков


Запеканка из щавеля

Автор:

Щавель подходит не только для супов, салатов и пирогов, но и для запеканок. Готовится запеканка быстро, с добавлением йогурта, тертого твердого сыра и яиц.
Запеканка из щавеля. Фотография рецепта

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • щавель - 1 пучок
  • йогурт (без добавок) - 1 стакан
  • сыр (твердый) - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль, специи - по вкусу
  • по желанию:
  • репчатый лук (пассерованный) - 1 шт.

Рецепт приготовления запеканки:

Запеканка из щавеля, Шаг 01

Возьмём пучок щавеля, стакан йогурта без добавок, 100г твёрдого сыра, 2 яйца, соль, специи - по вкусу. По желанию можно добавить спассерованную луковку.

Запеканка из щавеля, Шаг 02

Затем всё просто: бланшируем и мелко режем щавель. Трём сыр на мелкой тёрке. Хорошенько смешиваем все продукты, выливаем в форму (я её не застилала пергаментом, просто промаслила), и готовим в духовке на водяной бане до золотистой корочки. Довольно быстро, точного времени не скажу, т.к. моя духовка очень капризная, ориентироваться на неё не стоит.

2015-09-11


Запеканка из щавеля

1 2 3 4 5

средний бал: 4.43
голосов: 7

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование