Картофельная запеканка с лисичками (в сметане)
![Картофельная запеканка с лисичками (в сметане). Фотография рецепта Картофельная запеканка с лисичками (в сметане). Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekartlis/rec.jpg)
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- картофель - 6 шт. (среднего размера)
- лисички - 500г
- сметана (20%-ная жирность) - 300 мл
- соль, свежая зелень - по вкусу
- сливочное масло - 30г
Рецепт запеканки:
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), 01 Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekartlis/01.jpg)
Лисички перебрать, промыть и дать воде стечь. Крупные грибы разрезать на половинки.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), 02 Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekartlis/02.jpg)
Картофель очистить и нарезать брусочками. Зелень мелко нарезать.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), 03 Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekartlis/03.jpg)
В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и жарить до готовности.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), 04 Картофельная запеканка с лисичками (в сметане), Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapekartlis/04.jpg)
Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить картофелем с грибами. Посолить по вкусу. Залить сметаной и запекать при 180С около 40 минут.
похожие рецепты
реклама