Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Пирог картофельный с капустой

Автор:

Это постное блюдо нечто среднее между пирогом и запеканкой. Основа готовится из вареных овощей с добавлением муки и манки, а в качестве прослойки предлагается квашеная капуста. Есть можно в горячем и холодном виде.
Пирог картофельный с капустой. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

  • картофель - 500г
  • морковь - 100г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • манка - 2 ст.л.
  • растительное масло - 100г
  • квашеная капуста
  • тмин, соль - по вкусу
  • растительное масло.

Рецепт приготовления пирога:

Пирог картофельный с капустой, Шаг 01

Картофель 500 г и морковь 100 г отварить. Тщательно размять, добавить: одну сырую картофелину, одну луковицу - натереть на мелкой тёрке, 2 столовые ложки муки и 2 столовые ложки манки, 100 г растительного масла. Посолить. Перемешать.

Пирог картофельный с капустой, Шаг 02

В форму уложить слой картофеля, слой тушеной квашеной капусты, слой картофеля, поверхность смазать растительным маслом, посыпать тмином, выпечь в духовке до готовности.

Пирог картофельный с капустой, Шаг 03

Когда донышко пирога начнёт припекаться и пойдет запах жареной картошки, готово! Вкусно и горячим и холодным.

2012-03-14

этот рецепт участвовал в конкурсе ГОТОВИМ: Постная несладкая выпечка


Пирог картофельный с капустой

1 2 3 4 5

средний балл: 4.36
голосов: 66

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование